今天給大家?guī)?lái)的是粽子的由來(lái)。端午節(jié)還沒(méi)到，蘇州家家戶(hù)戶(hù)的祝福民就買(mǎi)來(lái)蘆葉、糯米、蜜棗、五花肉等材料，為端午節(jié)包粽子做準(zhǔn)備了。蘇州人不光在端午節(jié)自己吃粽子，還要用粽子來(lái)祭祀祖先。
      粽子的品種有很多有蜜棗的，鮮肉的，豆沙的、咸蛋的等等，形狀也有不同的形狀，比如三角形的三角粽，老蘇州人叫它"小腳粽"。像枕頭的叫枕粽，像秤錘的叫秤錘粽等；過(guò)去大多數(shù)人家都用艾草汁煮粽子，被稱(chēng)為"灰湯粽"。端午節(jié)一大清早，家家戶(hù)戶(hù)的廚房里就飄出來(lái)了蘆葉粽子的陣陣香氣。
      有些地方的粽子并不是用蘆葉報(bào)道，人們把糯米裝進(jìn)竹筒里面，放在鍋里蒸熟，就成了粽子。有的地方則是將糯米裝進(jìn)一個(gè)縫制長(zhǎng)方形口袋里面，扎緊袋口放入鍋中蒸，這也是粽子。
      我們熟悉的關(guān)于粽子的由來(lái)，是屈原的姐姐制作而成的。但是普遍的說(shuō)法都是人為粽子的起源是和屈原有直接聯(lián)系的。相傳屈原因?yàn)椴荒芙邮艹醭臏缤�，于是就跳沉入汨羅江自殺，為了紀(jì)念他，于是就在屈原忌日這天劃船到江中，把裝有糯米的竹筒投放到江水中祭祀他。傳說(shuō)漢朝建武中期，有個(gè)叫歐回的長(zhǎng)沙人又一次在端午節(jié)的時(shí)候在汨羅江邊散步，突然就看見(jiàn)一個(gè)人，稱(chēng)自己是三閭大夫?qū)λf(shuō)；感謝你們每年對(duì)我的祭祀，但是這些食品都被江中的蛟龍吃了。以后如果還要祭祀我的花，就用楝樹(shù)的葉子包裹，用五彩是絲繩纏繞，這樣蛟龍就害怕不敢吃了。從此以后，人們?cè)偃ゼ漓氲臅r(shí)候就不用竹筒盛裝糯米了，而是用樹(shù)葉和彩色絲繩裹著，包出來(lái)的就是粽子。這個(gè)習(xí)俗直到今天還在延續(xù)著。
      但下面這兩個(gè)關(guān)于粽子的故事就與屈原沒(méi)有關(guān)系了。話說(shuō)商代某國(guó)國(guó)君有兩個(gè)兒子，明教伯夷、叔齊。周武王要出兵攻打商紂王的時(shí)，伯夷、叔齊兩兄弟努力卻說(shuō)其不要這么做，但是沒(méi)能成功。后來(lái)商朝被滅了以后，伯夷和叔齊不愿跟周王合作，便紛紛隱居在陽(yáng)山，不愿意吃周朝的食物，最后活活餓死在山上。當(dāng)?shù)氐木用駥?duì)他們表示同情，就用五谷做成食物放到口袋里用來(lái)祭祀他們。這種放在口袋里的食物，就是粽子的初行。
      另一個(gè)是講，西周昭王時(shí)期，東甌有兩位貌美如花的美女，他們被送給昭王做妃子，昭王很是寵愛(ài)這兩個(gè)妃子。有此她們兩個(gè)陪伴昭王南巡過(guò)后，準(zhǔn)備從漢水渡河回京，而這時(shí)的昭王已經(jīng)因年事過(guò)高而荒于朝政，當(dāng)?shù)氐睦习傩斩际值脑骱匏妥隽艘恢?特別"的木船給昭王用，木船是用膠粘起來(lái)的，在航行的途中，膠被水浸化以后就解體了。船上的人都落入江中被淹死，兩位美麗的妃子也被淹死了。人們可憐她們兩個(gè)的無(wú)辜送命，就在江邊專(zhuān)為她們兩個(gè)建了一座廟，用蘭杜葉包裹當(dāng)季節(jié)的食物，用五色紗裝上熟的食物，扔進(jìn)江中，祭祀她們。這種食物后來(lái)慢慢就變成了粽子。
      這些故事傳說(shuō)都很感人，但怕是都和粽子的起源沒(méi)有關(guān)系。粽子的起源和江南的水稻生產(chǎn)倒是能有思思關(guān)系的。用粽子祭祀屈原，可能只是為了給粽子這個(gè)食品增添一些色彩而已吧。好吧關(guān)于粽子的習(xí)俗就介紹到這里了，有時(shí)間大家可以和小編一起探討哦。